Ai cũng biết đậu nành có nguồn dinh
dưỡng cao đối với sức khỏe nói chung, tuy nhiên, nhiều nam giới lo sợ đậu nành
có tác dụng không tốt về mặt yếu sinh lý, và có ảnh hưởng không nhỏ tới đời sống
tình dục cũng như sức khỏe sinh sản của họ. Vậy thực hư vấn đề này là như thế
nào? Nam giới có nên sử dụng đậu nành hay không? Đây là những câu hỏi được đặt
ra ở nhiều diễn đàn hiện nay.
Đậu nành được chứng
minh là loại thưc phẩm rất tốt, cung cấp nhiều chất bổ dưỡng cho sức khỏe. Đặc
biệt đối với người ăn chay, không dùng đạm động vật thì đậu nành là nguồn chủ yếu
cung cấp đạm thực vật.
Tuy nhiên, nhiều nam
giới lo ngại việc sử dụng đậu nành có thể gây yếu sinh lý hay nếu thai phụ ăn đậu
nành thì bé trai sinh ra khi lớn lên sẽ bị vô sinh, hoặc phụ nữ muốn có thai
nhưng nếu ăn đậu nành sẽ bị cản trở quá trình thụ thai…
Qua nghiên cứu cho thấy hạt đậu nành
chứa 8% nước, 5% chất vô cơ, 15 - 20% glucozơ, 15 - 20% chất béo, 35 - 40%
protein và đủ các loại axit amin cần thiết, các loại sinh tố khoáng chất. So với
thịt động vật đậu nành chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.Tuy nhiên, một công trình nghiên cứu năm 2007 của Đại học Harvard, Mỹ đã
cho rằng đậu nành có tác dụng tiêu cực đối với khả năng sinh sản của nam giới
vì nó có chứa hợp chất phytoestrogen (là chất có
tác dụng như hormon sinh dục nữ estrogen, có nguồn gốc thực vật) Các nhà khoa học ở Bệnh viện Hoàng gia
Victorial Belfast của Anh Quốc cũng khuyến cáo những người vốn gặp trục trặc về
“chuyện ấy” thì nên hạn chế sử dụng các sản phẩm từ đậu nành. Vì đậu nành có chứa
hoóc môn sinh sản nữ estrogen. Sự dư thừa hoóc môn này có thể ảnh hưởng tiêu cực
đến chất lượng tinh trùng.
Thực tế cho thấy trong thành phần của
đậu nành, đặc biệt mầm đậu nành có chứa rất nhiều estrogen nên rất tốt cho phụ
nữ. Còn với nam giới nếu quá dư thừa estrogen lại không tốt. Nhưng nếu nam giới
sử dụng đậu nành với mức độ vừa phải, ví dụ đừng uống quá 2 cốc sữa đậu nành
trong 1 tuần thì điều đó không ảnh hưởng đến khả năng của nam giới, mà chỉ có lợi
cho sức khỏe. Ngược lại, nếu uống một ngày đến 4 cốc sữa đậu nành thì tác dụng
hoàn toàn không có lợi đến “bản lĩnh đàn ông”.
Cho tới nay, vẫn
chưa có tài liệu khoa học chính thức nào chứng thực bà mẹ mang thai ăn uống đậu
nành sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của con trai sinh ra sau này (trong đó có vô
sinh), hoặc phụ nữ ăn đậu nành sẽ bị cản trở quá trình thụ thai.
Các chuyên gia
khuyên rằng, nam giới hằng ngày nên ăn uống với các bữa ăn đa dạng và cân bằng
dưỡng chất gồm có đạm, đường bột, chất béo, rau cải, trái cây. Riêng
chất đạm, nên có cả đạm động vật và đạm thực vật (gồm có nhiều loại đậu, nổi bật
là đậu nành), và trong nhiều trường hợp vẫn có thể dùng đạm thực vật nhiều hơn,
đặc biệt những người ở độ tuổi trung niên.
Đăng nhận xét